En Clunisois, on agit contre le gaspillage alimentaire !
En Clunisois, la lutte contre le gaspillage alimentaire prend une dimension très concrète. À l’occasion de la Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire, InCluniso met en lumière une filière d’entraide alimentaire locale et circulaire, née du projet MIAM, porté par la Communauté de Communes du Clunisois avec le soutien d’Active, pôle de l’économie solidaire, et du Réseau CIVAM. Une initiative collective qui relie agriculteurs, bénévoles et structures solidaires pour récolter, transformer et redistribuer les produits non cueillis.
Une mobilisation locale à l’occasion de la Journée nationale
À l’occasion de la Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire, InCluniso met en lumière les actions concrètes menées sur le territoire du Clunisois pour réduire les pertes alimentaires et renforcer la solidarité locale.
Depuis plusieurs mois, dans le cadre du projet MIAM porté par la Communauté de Communes du Clunisois, accompagné par Active, pôle de l’économie solidaire, et le Réseau CIVAM, une véritable filière d’entraide alimentaire locale, solidaire et circulaire se structure.
Relier, récolter, transformer, redistribuer
Le principe est simple : relier entre eux les structures d’aide alimentaire, les agriculteurs, les habitants disposant de jardins et les citoyens bénévoles pour donner une seconde vie aux fruits et légumes non cueillis.
Cette démarche collective permet à la fois de lutter contre le gaspillage, de soutenir l’aide alimentaire, et de retisser du lien entre producteurs et habitants du territoire.
La Brigade paysanne bénévole en action
Cœur battant de cette initiative, la Brigade paysanne bénévole – héritière de la “Brigade des compotes” – sillonne le territoire pour des chantiers de glanage et d’entraide agricole.
Les produits récoltés sont ensuite :
- Distribués aux structures d’aide alimentaire locales : Épicerie sociale et solidaire de Cluny, ETAP, Restos du Cœur, etc.
- Transformés au laboratoire mutualisé de Salornay-sur-Guye (compotes, conserves…) pour être redistribués de manière solidaire.
Des résultats déjà concrets
Les premières semaines d’action témoignent d’un bel élan collectif :
- 550 kg de fruits et légumes récoltés,
- ≥ 30 bénévoles mobilisés,
- 115 bocaux de compote réalisés à partir de 89 kg de pommes !
🍒 Cerises : 2 cueillettes – 5 bénévoles – 18 kg
🍇 Groseilles / cassis : 2 cueillettes – 4 bénévoles – 36 kg
🍑 Prunes : 5 cueillettes – 16 bénévoles – ≥120 kg
🍑 Pêches : 2 cueillettes – 5 bénévoles – 36 kg
🍎 Pommes : 8 cueillettes – ~30 bénévoles – ≥300 kg
🌶️ Poivrons / aubergines : 1 cueillette – ≥30 kg
🎁 Coings : dons ponctuels
Ces dons et transformations bénéficient directement aux structures d’aide alimentaire partenaires du territoire.
Une dynamique solidaire et ouverte
Au-delà des chiffres, cette initiative incarne une vision : celle d’un territoire solidaire, autonome et résilient, où chaque ressource compte et chaque geste de coopération a du sens.
Les prochaines actions sont déjà en préparation chez des particuliers (pommes, coings, poires) et sur des exploitations agricoles (courges, légumes d’automne, etc.).
Devenez bénévole, rejoignez la Brigade !
Envie de participer à cette belle aventure collective ?
Rejoignez la Brigade paysanne bénévole !
📧 hleh.incluniso@ikmail.com
📞 06 78 58 49 82
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